Conservas Fumum es un proyecto que nace en 2020 aprovechando nuestra experiencia de más de 30 años en el campo de los ahumados, las conservas y los salazones.
FUMUM, del Latín, «Ahumar»
Conservas y salazones gourmet: Una Delicia para los Sentidos
En Conservas Fumum, nos enorgullece presentarte nuestras conservas y salazones gourmet, elaboradas con pasión y dedicación.
Cada una de nuestras creaciones ha sido cuidadosamente elaborada utilizando materia prima de la más alta calidad.
Además cada ingrediente ha sido seleccionado meticulosamente para brindarte una experiencia gastronómica inolvidable.
Al mismo tiempo, nuestros productos destacan por su sabor intenso, textura exquisita y calidad suprema.
Cada conserva y salazón ha sido elaborada siguiendo procesos de fabricación artesanales, garantizando así la preservación de los sabores auténticos y la frescura de los ingredientes.
Descubre una amplia variedad de opciones, desde anchoas del Cantábrico hasta bonito del Norte en aceite de oliva, que te transportarán a una experiencia culinaria única.
¿Cómo trabajamos?
Materia Prima de la Más Alta Calidad: El Secreto de Nuestras Conservas y salazones gourmet
En Conservas Fumum, creemos que la calidad de nuestras conservas y salazones comienza con la materia prima que utilizamos. Además nos aseguramos de seleccionar solo los mejores ingredientes disponibles.
Al mismo tiempo, trabajamos en estrecha colaboración con pescadores y proveedores locales para obtener pescados y mariscos frescos y de primera calidad.
Desde la captura hasta la elaboración final, cuidamos cada detalle para garantizar que cada conserva y salazón que llega a tu mesa sea de la más alta calidad.
Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada etapa de nuestro proceso de producción. En Conservas Fumum, no hacemos concesiones cuando se trata de sabor y excelencia.
Procesos de Fabricación Artesanales: el Toque de Distinción de Conservas Fumum
En un mundo dominado por la producción en masa, en Conservas Fumum nos enorgullece mantener nuestros procesos de fabricación completamente artesanales. Además. cada conserva y salazón se elabora con amor y atención, siguiendo técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.
Nuestros maestros conserveros, con su experiencia y habilidades únicas, infunden cada producto con un sabor y una calidad excepcionales. Desde la limpieza y fileteado meticuloso hasta el envasado y el aceitado a mano, cada paso se realiza con cuidado y precisión.
Al mismo tiempo, en Conservas Fumum, nos esforzamos por brindarte la experiencia gourmet definitiva, donde cada bocado es una verdadera delicia para los sentidos. Embárcate en un viaje culinario inolvidable con Conservas Fumum y descubre el placer de nuestras conservas salazones gourmet.
Fra Juniper Serra, 77, 08030 – Local 29
Teléfono: 93 311 43 61
Correo: info@fumum.es
